Nous sommes cernés par les produits sucrés ! Nous nous rapprochons à grands pas de l’alimentation de certains pays « chips et soda, ketchup, coca… ».
Nous sommes envahis par les aliments sucrés, souvent gras et sans apport réel de vitamines et d’oligo-éléments.
Voilà pourquoi entre autre nous courrons vers l’obésité, le diabète ou les maladies cardio- vasculaires.
Sans vous faire peur, si votre enfant prend un bol de céréales le matin, deux biscuits à la récréation, une crème dessert à la cantine le midi, une boisson sucrée et deux « chocos » au goûté et enfin un yaourt au fruit le soir, il totalise 100 grammes de sucre pris dans la journée !!! Ce sont bien sur des sucres simples (fructose, glucose, lactose…).
C’est une journée normale sans bonbon, ni chocolat, ni soda.
Rajoutez à cette liste les sucres lents comme les céréales, riz pâtes, pommes de terre, ne cherchez pas pourquoi votre enfant, même en se dépensant va vers l’obésité.
Et nous, adultes, que faisons-nous, sommes-nous des exemples pour eux !!!!
D’après les dernières statistiques de notre consommation, nous mangeons plus du double de produits laitiers et desserts lactés qu’en 1983.
Contrairement à ce que nous pouvons penser, le sucre n’est pas notre meilleur ami comme le disent certaines publicités.
Attention, un peu de frayeur, histoire de prendre conscience de ce que nous mangeons :
- Une cannette de style « coca » = 6 morceaux de sucre
- Un grand verre de cette boisson si appréciée jus orange/yaourt = 3.5 morceaux de sucre
- 100 gr Chocolat soluble du petit déjeuner = 15 sucres
- Biscuit « choco » : 5 sucres
- 100 gr confiture plus riche en fruit qu’en sucre = 9 sucres
- La barre de chocolat type mars = 11 sucres
Les produits laitiers sont aussi à l’honneur dans toutes les préparations : fruits, mousses fouettées, flans aux œufs, les glaces…
Je n’allongerai pas la liste car je ne veux pas citer de marques. Un très bel article est paru dans QUE CHOISIR LABORATOIRE que je vous conseille vivement.
Une petite dernière pour vous faire plaisir : 100 gr de ketchup = 4.5 sucres
Vaste sujet qui nous ramène à nos caddies, à la lecture des étiquettes et nos menus.
Bon courage !!!
